カツオ

練馬の釣りキチ　関ちゃん
今シーズン一番のカツオ釣りができたようで
おみやげを置いていってくれました。
関ちゃん、いつもありがとう！ごちそうさまでした。

やっぱり釣りはやめられないようですね^^

おかげで私どもも新鮮なお魚をいただけると言う訳です。

カツオはやはり独特の癖があるので
好きな方も苦手な方もおりますが
伊豆育ちの私は好きですね
子供の頃はカツオの心臓の佃煮を食べたりしました。
一番好きなのは、あったかいご飯に漬けにしたカツオを並べて
熱いダシ汁またはお茶をかけて食べる　まご茶漬けが最高です！
カツオの『なまりぶし』と言う燻製も大好きでしたが
このところ、食べたことがありませんね・・